《意见》显示到2025年，安徽要建成稻米、小麦、玉米、生猪、家禽、水产、中药材、蔬菜、林特、茶叶等10个千亿级绿色食品产业；打造食用菌、乳业、肉牛羊、大豆、蜂产品、茶油、饮品等一批百亿级绿色食品产业集群，壮大一批百亿级绿色食品加工产业园全省绿色食品、有机农产品、地理标志农产品达6000个。绿色食品全产业链标准体系更加健全，绿色食品全产业链产值占县域生产总值的比重实现较大幅度提高。绿色食品产业链供应链现代化水平明显提升，现代绿色食品产业体系基本形成。全省绿色食品产业全产业链由“十三五”的1.753万亿元，发展到2.568万亿元，年均增长7.9%。

 

　　为保证目标的实施，安徽省明确以下五项重点任务。

 

　　一是大力发展现代种养业，筑牢绿色食品产业基础坚决扛稳粮食安全政治责任，实施“皖粮”高标准农田改造提升工程，稳定粮食播种面积，提高粮食综合生产能力。“十四五”末，新建高标准农田1300万亩以上；确保粮食播种面积每年稳定在1亿亩以上，产能稳定在800亿斤以上。推进规模化养殖和集中屠宰，全力做好生猪稳产保供，逐步提高畜禽产品冷链运输率和冰鲜上市比重。加快奶业转型升级，提升动物疫病防控能力。

 

　　二是开发乡村特色产品，拓宽绿色食品产业范围加强特色农产品优势区建设，促进果菜茶、中药材、食用菌、薯类、油茶、山核桃、薄壳山核桃、竹笋和特色养殖等特色产业提档升级。完善产品生产标准体系，建立产品质量分级及产地准出、市场准入制度，进一步推动产品绿色化、优质化、特色化和品牌化。

 

　　三是提升加工业水平，延长绿色食品产业链条拓展农产品初加工，支持新型经营主体发展清洗分拣、烘干储藏、杀菌消毒、预冷保鲜、净菜鲜切、分级分割、产品包装等，开展干制、腌制、熟制等初加工，实现减损增效。提升农产品精深加工，引导大型农业企业开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品，提升农产品加工增值空间。推进综合利用加工，推进加工副产物循环、全值、梯次利用。按照“农食融合”的发展导向，支持粮食主产区和特色农产品优势区发展农产品初加工、精深加工和综合利用加工，建设一批农产品加工强县、强园和强企。

 

　　四是丰富乡村休闲旅游，拓展绿色食品产业功能坚持把发展休闲农业和乡村旅游作为拓展绿色食品产业功能的有力抓手，推进农区变景区、田园变游园、劳动变运动、农房变客房，拓展绿色农业的生态涵养、休闲体验、文化传承、教育科普、健康养生等功能，大力发展民宿康养、森林康养、创意农业、农耕体验、乡村美食等产业类型。打造一批全国乡村旅游重点村镇（乡），实施一批休闲农业和乡村旅游精品工程，推出一批精品线路，建设一批全域休闲农业和乡村旅游精品廊道。

 

　　五是发展乡村信息产业，提升绿色食品产业层次着力打造金寨、歙县、长丰、砀山、桐城等5个数字乡村示范县（市），推动种业、生猪、稻米、水产、茶叶、蔬菜、水果、中药材等8个绿色食品产业率先开展农业产业互联网建设，促进物联网、云计算、大数据、人工智能、区块链等信息技术在绿色食品产业中的应用。