“十四五”时期是全市绿色食品产业转型升级、突破发展的关键时期。为促进绿色食品产业的高质量发展，遂宁市制定出台了《遂宁市“十四五”绿色食品产业发展规划》（以下简称《规划》）。根据《规划》要求，“十四五”期间，遂宁市将围绕畜禽加工、酒类饮料制造、食品制造、粮油加工、调味品加工五个主攻方向，紧盯巩固提升传统食品、多元发展酒类饮料、支持壮大休闲方便食品三个发展重点，科学规划、合理布局，推动绿色食品产业持续健康发展，积极打造全国知名的绿色食品加工基地。
加大科技投入
提高企业生产自动化水平
7月18日，在美宁生产车间，新引进的智能视觉检测系统以及智能机器人堆码设备引起了记者的注意。
“以往，检测、堆码等工作需要人工来完成。今年，我们加大科技投入，斥巨资购买了智能视觉检测系统以及智能机器人堆码设备，投入使用后不仅提升了产品质量，也大大提高了生产效率。”四川美宁食品有限公司总经理郭中华介绍道。
科技是第一生产力。《规划》明确指出，要坚持创新驱动，推动产业转型升级发展。
按照《规划》，“十四五”期间，遂宁市将加大科技投入，积极推进原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新。通过研究、开发、引进、推广一批绿色食品加工重大关键技术、工艺和装备，突破精深加工和综合利用方面技术瓶颈的制约，全面提升遂宁绿色食品工业的技术水平和装备水平，逐步提高企业生产数控化、自动化水平，形成一批创新能力强的企业和产业集群，促进传统工艺技术与高新技术的集成与优化，逐步形成适合遂宁特点的绿色食品行业科技体制模式。
培育龙头企业
实施精品名牌战略
今年6月8日，四川沱牌绿色生态食品产业园挂牌成立。产业园规划面积361.66平方公里，将以酒业为主导产业，配套发展酒业关联产业、精品粮油、绿色蔬菜、特色农产品加工、文旅融合等产业，力争在今年实现产值150亿元，到2025年实现产值500亿元。沱牌集团作为遂宁市白酒行业的龙头企业，成功创建沱牌系“中国名酒”“中国驰名商标”“中华老字号”，舍得系“中国驰名商标”。
“‘十三五’期间，依靠科技进步和实施名牌战略，遂宁市绿色食品工业创出了‘雪花’啤酒、‘美宁’食品罐头、‘高金’猪肉、‘肖老三’豆腐皮、‘辛农民’黄菜油、安居524红苕等一大批深受消费者喜爱的名优产品。”市经济和信息化局相关负责人告诉记者，“十四五”期间，遂宁市将每年培育一批绿色食品产业知名品牌和商标，提升品牌效应。
据悉，“十四五”期间，遂宁市将依托国家、省、市级农业产业化龙头企业，充分发挥龙头企业在绿色食品产业发展中的集聚、延伸和带动作用，通过资金注入、品牌运作、技术输出等方式，推动企业向多元化、集团化迈进。同时挖掘传统品牌和老字号品牌，培育一批竞争力强和影响力大的名品名牌企业，支持有知名品牌的食品企业通过兼并重组壮大规模，扩大品牌的影响力，推进规模化、现代化经营。
明确目标任务
实现绿色食品新跨越
《规划》明确，“十四五”时期绿色食品产业发展的目标定为：力争到2025年绿色食品产业实现营业收入500亿元以上，年均增长15%以上；实现利润56亿元，年均增长17%以上。全市规上绿色食品加工企业达到120家以上，培育产值超200亿元白酒产业集群1个，超100亿肉类罐头加工产业集群1个，超100亿预制菜产业集群1个，超50亿休闲食品产业集群1个，实现绿色食品专业园区产值500亿元。
“我们将争取国家、省对遂宁市绿色食品产业的项目、资金支持，加大对重点企业的税收减免、贷款贴息、项目补助力度，为绿色食品工业发展提供有力保障。”遂宁市经济和信息化局相关负责人表示，遂宁市将充分利用和统筹全市优势资源，创新招商机制，加强产业招商，依据绿色食品产业规划，精包装招商项目，坚持定点定向招商，寻求大集团、大企业来遂投资建厂，促进本地食品企业与国内、国外企业的优势嫁接，精准推进项目，形成新的绿色食品工业增长点，实现遂宁绿色食品新跨越。
同时，遂宁还将建设挂联帮扶机制，每年筛选确定一批重大项目或重点企业，实行领导（部门）挂联帮扶，对重点企业采用集体会诊、专班推动，落实“项目清单”“问题清单”和“责任清单”，积极协调解决项目推进、企业经营中的重大困难与问题。
